・ﾏｷﾈｯﾀ(直火式ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾒｰｶｰ)
・挽き具合：極細〜細挽き
・焙煎度合：ﾌﾚﾝﾁﾛｰｽﾄ〜ｲﾀﾘｱﾝﾛｰｽﾄ
・豆の量：40g前後
※1人前を約13gで計算しました。
※一般的なﾒｼﾞｬｰｽﾌﾟｰﾝは1杯10g
1.ﾎﾞｲﾗｰに水をいれます。
使用するｶｯﾌﾟ（ﾃﾞﾐﾀｽｶｯﾌﾟなど）に水を入れて、使用する適当な水の量を把握してから、こぼさない様にﾎﾞｲﾗｰに水を入れましょう。
2.ﾊﾞｽｹｯﾄ部分に適当な量のｺｰﾋｰ豆をｾｯﾄします。
3.ﾎﾞｲﾗｰにﾊﾞｽｹｯﾄをｾｯﾄし、その上にｻｰﾊﾞｰをｾｯﾄします。
隙間などが発生しないように、ネジの段違いなどにも注意しながらしっかり締めてください。
4.ﾏｷﾈｯﾀをｺﾝﾛなどの上に置き、直接火にかけます。
<注意点>
底部に満遍なく火が当たるように、適当な大きさに調節します。最初は、上部の蓋を開けながら火にかかけましょう。
5.ｺｰﾋｰ（ｴｽﾌﾟﾚｯｿ）が上にあがってきたら蓋を閉めましょう。
<注意点>
ｺｰﾋｰ（ｴｽﾌﾟﾚｯｿ）がはねる可能性があるので蓋を閉めたほうがよいです。
6.ﾎﾞｲﾗｰの水が無くなったら（抽出し終わったら）火を止めます。
7.所定の量のｴｽﾌﾟﾚｯｿが抽出できたら、ｺｰﾋｰカップに移して、ｴｽﾌﾟﾚｯｿの出来上がり！！
ゆっくりとおいしいｺｰﾋｰと安らぎの時間を楽しみましょう。